世にも不思議なランキング4月20日セイコーマート1番の秘密


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[セイコーマート] ブログ村キーワード

顧客満足度全国ナンバー1

北海道のお客さんが毎日のように来てくれる。

顧客満足度では4年連続全国1位。

接客においても
商品においても
値段においても

常にお客様のほうを向いていたい。

4年連続といわず
今年もまた顧客満足度
ナンバー1をとれるように
努力しますとは社長の弁。

北海道にこだわる経営の極意

道内を中心に1161店舗展開。

離島、過疎地にも、
ためらうことなく出店。

その秘密は、
セイコーフレッシュフーズという
ロジスティックスを担う会社の存在。

札幌、釧路、旭川、函館、稚内、帯広という
6拠点の配送センターがその屋台骨。

拠点の多さが過疎地への出店を可能にする。

そして、扱う素材にも北海道を感じさせる。

道産食材に徹底的にこだわりぬく。

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サンマ蒲焼重の秘密

一人前に一尾以上のさんま。

サンマは根室。

水揚げされたら即さばき、
それを各店舗に配送。

そして各店でたれ漬け。

産地と物流が近いので
我々道民はぜいたくなものを
結構手近で食べている。

自分の舌でチェックする社長決裁

新商品は社長決済。

牛乳にこだわる。

北海道は牛乳。

豊富町の牛乳。

 豊富牛乳公社は
セイコーマートの子会社。

その新鮮な牛乳を羽幌に持って行って

これまた子会社のダイマル乳品で
アイスクリームをつくる。

牛乳モナカアイスには生乳が60%入っている。

直営が多いので中間マージンがカットでき
いいものを安く提供できる。

北海道の食のメリット

留萌・宗谷・空知管内の約90校に
牛乳を使ったアイスを提供している。

セイコーマートは北海道庁と
包括連携協定を結んでいる。

北海道メロンを有効活用

傷がついたりヘタが折れたりしたメロンの果汁を
活用して北海道メロンの商品を開発。

ワインへのこだわり

ヨーロッパではワインは食事の一部。

社長のお奨めは

白ワインとニシンのマリネ。

でもニシンのマリネは
品切れ店続出。

幻のメニューとなっている!

経営のモットー

retail is detail。

小売は細部にこだわる。

セイコーマートは
一年間で9億の数の商品を売っている。

1商品で1円の原価にこだわったら
9億円の利益。

経営の細部に神経を行き届かせる。

そんなこだわりが
セイコーマート成功の秘密!

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