所さんのそこんトコロ向山製作所の生キャラメル成功の秘密!


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2016年7月29日の所さんのそこんトコロ!

本業を超えた!まさかの副業でボロ儲け

福島県の向山製作所。

電子部品を作っている工場。

それが畑違いのあの商品がバカ売れ!

向山製作所のサイドビジネスとは?

福島県の向山製作所

電子部品を制作している工場の一部屋。

入る時は全身白衣に着替える。

口元にはマスク。

そして、入念な手洗い。

コロコロで白衣のホコリやゴミを除去。

案内された場所はまるで厨房?

銅製の鍋の中で何かをかき混ぜている。

これは何なのか?

出来上がったものを別の部屋に移動

こっちの部屋では小さなものを包んでいる。

これは・・・生キャラメル!!

福島県を中心に販売

向山製作所の工場で作られる生キャラメル。

1日に約1万個。

福島県を中心に7店舗で販売。

生キャラメル関係の商品がずらり。

キャラメルクッキーシュークリーム。

生キャラメルソースプリン。

どれも美味しそう!

海外でも大絶賛!

向山製作所の生キャラメルは海外にも進出。

フランスのパリ。

チョコレートの祭典。

サロン・デュ・ショコラ。

向山製作所は2012年から出展。

「セボン!」

パリの人たちも大好評!

4年連続、連日完売なのです!

社長の肝入りで生キャラメル開発

向山製作所の社長、織田金也さん。

東京へ出張した時に感じた

東京は大スィーツ街!

スィーツは地方からも発信できる!?

スィーツを始めると宣言!

電子部品製造の会社でそれはないでしょ!

社内からは猛反対。

あまりにも分野が違いすぎる。

でも、向山製作所には好条件が揃っていた。

施設と女性従業員に恵まれて

生キャラメルの製造で大事なもの。

それは温度管理。

温度が高くても、低すぎてもいけない。

でも、大丈夫。

向山製作所にはクリーンルームのシステムがある。

温度や湿度を徹底的に管理できる。

そして、大事なのが女性従業員。

スィーツのうるさい女性。

試作品の試食してもらう。

直接女性のするどい意見を取り入れることができた。

電子部品製作で培った几帳面さ。

それも生キャラメル作りに役立った。

 

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