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2019年8月6日(火)放送のビビット。
ドラマの中で中村倫也さんに食べさせてもらうという夢のようなシチュエーションの食べ物が「いわしのフリッター」！
そのレシピを特別に公開！
いわしのフリッターのレシピ
いわしのフリッターの材料 二人前分
- いわし・・・5匹から6匹
- 塩・コショウ・・・適量
- 薄力粉・・・100グラム
- ベーキングパウダー・・・小さじ2分の1
- 卵・・・1個
- 牛乳・・・100CC
- 油・・・適量
- パセリ(ニンジンの葉)・・・適量
作り方
- 卵黄と卵白をわける
- 卵黄には小麦粉・ベーキングパウダー・牛乳を混ぜる
- 卵白はメレンゲ状に泡立てる
- その二つを混ぜ合わせて衣にする
- いわしに衣をつけて180℃の油であげる
このレシピを考えたはらゆうこ先生
原作の中に衣がふわふわでおいしいというセリフがあったので、それをとても注意しました。
カリッとしていながら、ふわっと口の中で溶ける。
そのことに気を付けて試作を何度かしました。
でも一番人気はゴンが作ったツナ缶のっけトースト
なかなか考えられない！
公園でこんなことできんだー！
視聴者もつられてツナ缶を買いにいった程反響がありました。
公園で男女二人きりのピクニック。
キャプテンスタッグのCS250のバーナーにマヨネーズとスライスチーズをちぎったツナ缶をのせて火をつける。
食パンを挟み網に入れてあぶる。
これをバーナーを使わない方法をご紹介！
ゴンのツナ缶のっけトーストのレシピ
材料
- 食パン(6枚切り)・・・1枚
- ツナ缶・・・1缶
- マヨネーズ・・・大さじ１
- スライスチーズ・・・1/2枚
作り方
- ツナは缶から取り出し耐熱容器に入れる
- ツナにマヨネーズ・チーズをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱
- こんがりと焼けたトーストに具材をのせて出来上がり
中村倫也さんに食べさせてもらうという想像をしながら食べましょう！
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