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2021年2月6日の人生最高レストラン。
ゲストは古田新太。
休みの日は起きた時から酒を飲み、
主に三軒茶屋に出没。
酒を飲む時はほとんど食べない男。
大阪に人生最高のアテがあった！
焼き鳥よりも…
大阪・梅田にある焼き鳥屋、
「闘鶏次郎店（しゃもじろう）」。
本店は近くにある。
2号店なので、次郎。
3号店は、三郎。
古田新太が闘鶏次郎に通い始めて30年。
焼き鳥が美味しい店だ。
名物もも炙り焼きが人気。
古田新太がいつも注文するのは違う。
なんと「ピーマンスライス」320円。
ピーマンスライスの作り方
古田新太が大好きな「闘鶏次郎店」のピーマンスライス。
作り方を紹介。
ピーマンを薄~くスライス。
闘鶏次郎店ではスライサーは使わない。
包丁で超薄切り。
切ったら、水にさらす。
味付けは薄口醤油とうまみ調味料。
至ってシンプル！
ピーマン嫌いの関ジャニ∞の、
横山裕と丸山隆平もおかわりしました。
買いに行けよ~
美味しすぎるピーマンスライスが食べたくて、
古田新太は闘鶏次郎店に行くんです。
「生ビールとピーマンスライス！」
揚々と注文する古田新太に
「ピーマン切らしてて…」と店員。
普段は真面目でいい人なんですが、
「買いに行けよ~」と豹変しちゃいます。
だって、
ピーマンスライス食べに来たんだもん。
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