【動画】ありえへん∞世界4/22 (火)放送汁バーグコーヒーエノモトのありえへんメニュー東京メトロ南北線西ヶ原


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つけ麺からヒントを得て生まれた汁バーグ

汁バーグとは、年齢の高いお客様に、食欲が落ちた夏でも無理なくお茶漬けのように食べることの
できるハンバーグを考案しようという心意気から生まれたものです。

基本、ごはんの上にハンバーグがのせられ、別椀の和風スープにつけながら食すというハンバーグをお茶漬けのようにたべようというオリジナル料理です。

スープの中身は、基本は鰹だしが濃厚な醤油スープ。

時々、期間限定の味噌スープなどが提供されます。

スープの中には、もやしとニラが入っています。

汁バーグの食べ方

  1. ごはんとハンバーグと他の具の3分の一をスープに入れる。
  2. れんげと箸を使って、お茶漬けのようにするすると食べる。
  3. 好みでしょうがを入れる。
  4. 御飯がスープを吸って雑炊のようにならないように素早く食べる。
  5. 上記の順を3回繰り返す。

マスコミに登場するきっかけはぶらり途中下車の旅

最初はなかなかお客様には認めてもらえず、POPやポスターでアピールするという地味な努力が続きました。

そんな努力が数か月続いた後、テレビ東京のぶらり途中下車の旅の取材を受け一挙に人気は
爆発しました。

その後は、日本テレビの美味しいストーリー、テレビ東京のL4 YOU!、これまた日本テレビの
ズームインサタデーと続き、今回の「ありえへん∞世界」(テレビ東京)に繋がるのです。

それでは、コーヒーエノモトへの行き方は?

引用:コーヒーエノモトウエッブサイト

	
東京メトロ南北線西ヶ原駅2番出口すぐ横。

JR京浜東北線上中里駅より徒歩10分。

JR山手線駒込駅,王子駅より徒歩各20分。

都電荒川線飛鳥山駅より徒歩8分。

王子駅、駒込駅より北区コミュニティーバスで「花と森の東京病院」下車、徒歩2分。

本郷通り沿い。国立印刷局滝野川工場向い。

東京都北区西ヶ原2-44-13西ヶ原ハイツ1F

03-3910-7020(番号通知でおかけ下さい)

月~土9:00~17:00 (16:30LO) 
祭日11:00~15:30(15:00LO)

★モーニング 9:00~11:00
★ランチ   11:00~15:00(平日のみ)

定休日:原則 日曜日

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