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シャンウエイ久住編
9月3日放映された孤独のグルメシーズン4第9話。
渋谷区神宮前の家庭料理鉄板中華シャンウエイ。
店長のおススメメニューが続々登場！
原作者の久住昌之さんも驚く美味さ！
店長のお奨めその1
まずはビール480円で喉を潤す。
店長がすすめてくれたのは、国産牛のイチボ山椒ステーキ2480円。
ほんのりピンクのお肉はちょうどいい火の通りかた。
山椒が効いていますね。
甕出し紹興酒
紹興酒（グラス）は580円。
氷をいれずに常温で飲むのがいい。
久住さんが唸る美味さ、飲みやすい。
久住さんにとっては杏ジュースなのだ。
店長のお奨めその2
つぎのおススメメニューは白ハマグリとにらの炒め物、580円。
白ハマグリに野菜が挟まっているみたい。
大きなプリプリのハマグリさん。
こいつも美味しいけど、スープが絶品なんだ～。
このスープにも紹興酒が入っていて、紹興酒攻めなのだ。
このスープにゴハンってのも良さそうですね。
久住昌之さんが唯一頼んだのが、ホンコン焼きそば880円。
太麺に万能ネギだけというシンプルな炒め物。
ちょっと甘めの味付けが麺に合うんですね。
中華のシャンウエイさんはメニューがあるものもないものも一人前から作ってくれます。
おひとり様でも気兼ねなく入れますね。
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