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パリの人気店本日10時麻布台にオープン！
パリで8店舗展開している注目のブーランジェリー。
メゾン・ランドゥメンヌの日本初上陸第1号店なんです。
ブーランジェリーオブザイヤー パリの
”パリ最高パン屋賞”受賞した実力の持ち主。
(グルメガイド”ビュドロ”2011年)
シェフを務めるのはロドルフ・ランドゥメンヌ。
天然酵母のパンと群馬の有機野菜で
体に優しい食の提供を目指します。
看板商品をシェフの奥様が説明！
メゾン・ランドゥメンヌのシェフの奥様
石川芳美さんが説明してくれました。
世界の日本人妻は見たにも出演したことのある
有名な方です。
トラディション 1個 220円(税別)
かんでいるうちに甘みが出てきて
鼻に天然酵母の香りが抜けていくとの説明。
バゲットとの違いは
生イーストを使っていること。
外観は白く小麦粉が
吹いたような状態になっています。
自然発酵ですので
焼く前の時間も1時間半以上もかかる
パンなのです！
2種類のクロワッサン
クロワッサンフランスバター 1個480円(税別)
クロワッサン・国産バター 1個250円(税別）
すべて手織りで職人がつくっていて
フランスのバターの深い味わい
濃い味が本当においしいです。
サクサク4種のタルト
- アプリコット
- 洋ナシ
- リンゴ
- ミラベル
以上の4種類の味がある
タルト・フィンヌ 1人分 各589円(税別)。
甘いお菓子も楽しみなパン屋さんです。
レストランゾーン
パンのおかわり自由♪なお得なランチ。
- 本日のおすすめランチセット 1000円(税別)。
- 本日のおすすめランチ plat de jours （1000円／税抜）
- 本日のスープランチ formule soupe （1250円／税抜）
- ビーフシチューセット formule boeuf bourguignon （1350円／税抜）
- クリームシチューセット formule boeuf blanquette （1350円／税抜）
MAISON LANDEMAINE TOKYO
東京都港区麻布台3-1-5
TEL 03-5797-7387
東京都港区麻布台3-1-5
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