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ギロな夜だけどギロの説明はしません＾＾
突然ですが皆さんギロという楽器をご存知ですか？
実はうちの店にも置いてあるんです。
伊藤ゴローさんがギターを奏でているところに
うるさいユースケサンタマリアが登場。
その直後に
岩手のジャズ喫茶マスター吉原さんがご来店。
伊藤ゴローさんて
原田知世さんのレコーディングでも
有名な人ですね。
ユースケサンタマリアの由来
”あーー、ビンゴボンゴのサンタマリアさん。”って
ユースケサンタマリアが昔在籍していたラテンバンドの名前を
吉原さんが言うのでユースケサンタマリアが驚く。
そして追い打ちをかけるように
”ほら名前はモンゴ・サンタマリアから取ったんだよね？”
”僕の大ファンですか？”
”最初、サンタマリアユースケにしようとしたんだよね？”
”そうそう、それだとお笑いになっちゃうから変えたんですよ。”
結構、岩手の吉原さん。
ユースケサンタマリアのディープな話題知っています。
吉原さん つけ払いの代わりに料理提供！
サバサンドの次はアジサンド。
吉原さんが作ってくれた。
材料：
- アジ
- バルサミコ酢
- ポン酢
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- 大葉
- レモン汁
- トマト
- フランスパン
作り方
- アジの生の刺身に
バルサミコ酢 - ポン酢
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- 大葉
- レモン汁
を入れ、一晩漬ける
そして
フランスパンに、
輪切りにしたトマト・アジを漬けた物(マリネ)を挿入！
りえママ つけを棒引き
こういう風に
つまみ持ってきてくれるんだったら
つけはなしにしてあげてもいいよ！
とりえママ。
思わず吉原さん
”やさすいーー”
すかさず、りえママ。
お金はらわないんだったら、これぐらい持ってきなさいよ。
と一喝。
この叱られ方も
吉原さんには嬉しいのさ。
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