孤独のグルメほっこりモロッコな西荻タムタムのハリラスープ


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[孤独のグルメSeason5] ブログ村キーワード

10月16日放送の孤独のグルメSeason5。

杉並区西荻窪。

久しぶりに大学時代の先輩と会った井之頭五郎。

ところが先輩は奥さんと夫婦喧嘩。

いたたまれなく退散。

こんな時も井之頭五郎(松重豊)は空腹になる。

モロッコの家庭料理の店

たなびく赤い旗が井之頭五郎(松重豊)を誘う。

「モロッコ料理 tam tamu(タムタム)」

店内はこじんまり。

4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが2客ずつ。

天井から吊るされたランプがカワイイ。

この日の予約は1組だけ。

体の大きい井之頭五郎(松重豊)は4人掛けテーブルに。

気の小さい井之頭五郎(松重豊)はちょっとソワソワ。

ここに座っていいのかな~。

ミントに砂糖はおススメ

最初にテーブルに来たのはミントティ。

砂糖入りのミントティはモロッコの常識。

郷にいては郷に従えの井之頭五郎(松重豊)。

甘いミントティを飲んでみる。

「あ~胸に草原広がるわこれ、癒される」

ミントティの甘さが程よい。

これはいい組み合わせ。

大柄の井之頭五郎(松重豊)が持つグラス。

オモチャみたいに小さく見えますね。

名物ハリラスープは外せない

モロッコのお袋の味、ハリラスープ

このスープだけ注文する客もいるとか。

井之頭五郎(松重豊)が頼んだのはハーフサイズ。

お値段は450円。

赤いスープのとろみはジャガイモ。

具だくさんのスープを飲む井之頭五郎(松重豊)。

「おー このスープ相当いいぞ」

五臓六腑に染み渡る。

行ったら是非飲むべし。

モロッコの揚げ春巻き

まるで白い中華まんじゅう。

ブリックはモロッコの揚げ春巻き。

大きな白い皿に白いブリックが一つだけ。

パセリが振りかけられている。

そして手前にレモンが一切れ。

ナイフを入れる井之頭五郎(松重豊)。

中からタマゴの黄味がとろ~り。

どうやって食べるればいいのだろう。

少し悩む井之頭五郎(松重豊)。

店員さんが手で食べるのを勧めてくれた。

外はカリカリ、中はトロリ。

「これ、最高じゃないですか」

井之頭五郎(松重豊)も大満足。

奥深いラムのハンバーグ

タジン鍋が運ばれてきた。

中身はラムのハンバーグ。

トマトスープの上に大き目のハンバーグ。

肉汁たっぷり。

スープはほんのり甘い。

「これは美味い!」

井之頭五郎(松重豊)も驚く美味しさ。

これは食べたい。

付け合わせはジャガイモと人参、ブロッコリー。

セットのパンはフムス付き。

フムスはひよこ豆のペースト。

これをパンに付けて食べるのが美味しい。

ボリュームたっぷりのクスクス

最後に運ばれてきたのは野菜のクスクス。

大盛り。

トマト味の野菜たちが乗っている。

メインのクスクスが見えない程のボリューム。

これに唐辛子ベースの調味料ハリッサを付ける。

自分の好みで辛さを調整。

締めの一品には最高。

必ず予約をしてから行きましょう

モロッコ料理 tam tamu(タムタム)。

女主人が一人で切り盛り。

娘たちが手伝ってくれることもある。

でも基本一人なので予約をして下さいね。

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