ニコラ・シャールが案内するマツコの知らないシュークリームの世界


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10月6日放送のマツコの知らない世界。

マツコの知らないシュークリームの世界。

マツコがシュークリームを食べまくる~。

毎日5個以上のシュークリームを食べる男

フランス生まれの二コラ・シャール。

15年間毎日5個のシュークリームを食べ続ける。

マツコにシュークリームのの美味しさを伝える。

マツコに食べてほしいシュークリームを持参。

パイ生地を採用したビアードパパ

フランス人の二コラが日本で驚いたこと。

それは駅構内にシュークリーム屋さんがある~。

これはフランスでは考えられないこと。

新橋駅にある「ビアードパパの作りたて工房」

パイシュークリーム160円。

これが出る前はシューは柔らかいものだった。

シュークリーム界に革命を起こした。

1999年パイ生地を使用。

誰もがこのシュークリームに夢中になった。

手軽に買える美味しいシュークリーム

スーパーやコンビニで買えるシュークリーム。

モンテールの「牛乳とタマゴのシュークリーム」

税込で108円。

素晴らしいコストパフォーマンス。

生地はやわらか系。

カスタードにホイップと生クリームを混ぜている。

とてもさっぱりした後味になる。

生地が柔らかいのでいくらでも口の中に入る。

一口食べたあとは口の中に畳み込み。

その状態で食レポ。

何言っているのか伝わりません。

マツコも懐かしいヒロタのシューアイス

マツコの母親がよく買ってくれたシューアイス。

懐かしい味。

でも少し味が変わったみたい。

バニラアイスがより本格的になった。

天然バニラビーンズから抽出したエッセンスを使用。

老舗洋菓子屋が育てたシュークリーム

不二家の「金と銀」162円。

カスタードと生クリームの2種類のクリーム。

皮はやわらかい。

「これ、美味しい!」

マツコの目が輝いた。

老舗不二家の美味しさを再確認。

ふわふわの生地とクリームが一体となった美味しさ。

ザクザク食感を楽しむシュークリーム

クロッカンシューザクザク。

「ザクザク」250円。

原宿にある行列ができる店。

北海道のきのとや直営店。

細長いシュー。

生地にアーモンドが練りこんで香ばしい。

この生地だけでも美味しい。

■クロッカンシューザクザク

東京都渋谷区神宮前 1-7-1

東京都渋谷区神宮前 1-7-1

二コラのシュークリーム工房

クロッカンシューザクザクの近くの店。

二コラハウス。

こちらは案内人二コラの店。

実は人気店。

ラムレーズンカスタードを試食。

シュークリームにウサギの耳。

ちょっと食べづらいデザイン。

ラム酒に一晩漬けたレーズンが入っている。

大人のシュークリーム。

1個520円とかなり高め。

でも納得の味。

サクフワもっちり食感

シュクリム シュクリ。

シューシュクリ290円。

生地が3層になっている。

底がシュー生地。

外側の白い部分がマカロン生地。

真ん中がもっちり生地。

開発に3年かかった逸品。

シュークリームの概念を覆すシュークリーム。

ダロワイヨの高級シュークリーム

ダロワイヨのシューキュービック648円。

その形にマツコがビックリ。

四角いケーキに粉砂糖が乗っている。

でもケーキじゃない。

ナイフとフォークで食べるのシュークリーム。

大き目の四角いシューの中にクリームがびっしり。

カスタードと生クリームのミックス。

職人技の混ぜ方が上手い。

だからクリームが垂れない。

美味しく食べられる。

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