スマステ史上最長待ち時間3時間59分の人気グルメ店とは?


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10月17日放送のSmaSTATION!!。

行列ができるグルメ待ち時間ランキング。

番組史上最長時間を記録!

待ち時間はなんと約4時間!

4時間待っても食べたいものとは!

見えない行列?!

大阪市八尾駅から徒歩5分。

スタッフが行列を発見。

行列に並んでいる人数はそれほどでもない。

店のウエイティングボードに名前を記載。

ここから待ち時間の計測スタート。

待つこと30分経過。

全然名前が呼ばれない。

何人待ちの状態なのか店員さんに確認。

89名待ち!!

そんなに多くの人はどこにいるのか?

1時間待ちは当たり前の店。

常連さん達は黙って待ってはいない。

それぞれ好きな所へ時間潰し。

時間を予測して帰ってくる。

見えない行列が存在しているのだ。

待ち時間およそ4時間!

スタッフの前には見えない89人がいる。

しかし気の小さい番組スタッフは離れられない。

店の周りで待つこと2時間経過。

ようやく名前を呼ばれた。

しかし店の中に通されただけ。

席に座れたのは更にその後。

待ち時間は3時間59分!!

でもこんなのは序の口。

お客さんによっては7時間待ちの人もいる。

恐るべし。

店主がこだわった香りと食感!

番組スタッフが約4時間待った店。

マンジェ

大阪府八尾市陽光園2-3-22

072-996-0175

大阪府八尾市陽光園2-3-22

2015年10月18日現在食べログの星は4.13。

お目当てのメニューはとんかつ。

上ロースとんかつ定食60匁 1750円。

決して安くないメニューに長時間並ぶ客たち。

どうして行列ができるのか?

店主の坂本邦雄さんはフレンチ出身。

揚げた後の食感と香りにこだわって作っている。

糖分が入ったパン粉。

糖分が入っていると焦げやすくなる。

しかし焦げるリスクを負ってもこだわったもの。

それは香りと芳ばしさ。

早めに油から取り出して2分間置く。

包丁を入れるとほんのりローズ色。

最初の一口は是非塩で食べてほしい。

とんかつの美味しさが一番よくわかる食べ方。

一度は食べてみたい味。

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