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2015年12月11日のぴったんこカンカン。
ゲストは小泉孝太郎。
安住紳一郎と蕎麦屋に行く。
10年くらい前から行きたかった場所。
小泉孝太郎が来れなかった理由
港区赤坂のそば屋。
「玄挽蕎麦 赤坂 ながら」
ちょっと見、カフェ風。
何度か小泉孝太郎が足を運んだ店。
でも、入れなかった理由。
それは営業時間。
昼：火から土 11時半から14時
夜：水木金 18時半から23時
定休日：日月祝日
多分、月曜とか火曜に来ていたのかな。
夜は週3日だけなんだよね。
確認したから行きましょう。
小泉孝太郎はそば湯が好き
「赤坂 ながら」
店内もカフェ風でオシャレ。
ご主人は山口彰さん。
最初にそば焼酎そば湯割りを注文。
トロっとしたそば湯がたまらない。
小泉孝太郎はそば湯が大好き。
馴染みの店ではいつもテイクアウト。
朝起きて飲んで、仕事先でも飲む。
プロテインと間違われるそば湯。
そば湯とわかると誰もが笑っている。
でも、そば湯って体にもいいし美味しい。
安住アナの罠にかかる小泉孝太郎
そば湯を持ち帰りたい小泉孝太郎。
安住アナがご主人との距離を縮めることを提案。
”山ちゃん”と話しかけたら・・・。
いきなり”山ちゃん”はハードルが高い。
”山さん”なら・・・。
ご主人が運んでそばを受け取る小泉孝太郎。
「山さん、すみません」
早まった|дﾟ)
後悔する小泉孝太郎。
ドラマの現場でも味わない汗が出た～。
安住アナの罠にまんまとはまってしまったか。
”山さん”もハードルが高かった。
香り高い石臼挽きのそば
八ヶ岳で採れた蕎麦の実を使用。
殻を付けたまま石臼で挽いた二八そば。
小泉孝太郎はざる蕎麦 800円。
「そばの風味と香りの広がりがいい」
安住アナは納豆おろし蕎麦 1000円。
いつもゲストよりもちょっと高いものを注文。
鬼おろしで卸した粗目の大根おろし。
納豆に小口切りした青ネギを散らす。
「噛めば噛むほど香りが広がる」
のど越しと歯ごたえ両方がいい。
小泉孝太郎も納豆おろしを一口。
「素晴らしい」
安住アナの早いリアクションの理由がわかった。
美味しさがダイレクト。
次回はプライベートでそば湯もお持ち帰り。
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