スポンサーリンク
2016年2月20日のSmaSTATION!!。
究極の選択。
肉か魚介か～。
進化系！肉軍団VS魚軍団。
どちらが美味しいのか。
バナナマンが試食して、プレゼンします。
5回対戦のうち第1回戦の内容を紹介。
肉好きが喜ぶワイルドアウト
東京・錦糸町駅から徒歩9分。
”シェイクツリー”
ハンバーガー屋さん。
ここで肉好きに嬉しいメニューがある。
”ワイルドアウト”1450円。
バンズがない！
2枚の肉パティで野菜とチーズを挟んでいた！
ワイルドアウトの口コミ
「二つ三ついけちゃう、これ」
「食べた感がある」
「肉汁が半端ない」
多くの人が満足している”ワイルドアウト”。
どうやって作るのか。
2種類の肉が”ワイルドアウト”の美味しさ
”シェイクツリー”の木村雄太オーナー。
開発したオリジナル肉パティ。
2種類の肉を使う。
アメリカ三肩ロース肉塊をごろっと角切り。
もう一つは、牛もも肉のひき肉。
2種類を手でこね合わせる。
できたオリジナル肉パティを強火で1分間焼く。
味付けは塩コショウのみでシンプル。
これにマヨネーズ、トマト、レッドオニオン。
BBQソースとチーズを乗せて肉ではさんだら出来上がり。
＋450円でもう1枚パティをトッピングできる。
こちらも人気です。
ウニづくしのオムライス
東京駅の八重洲入口近くのキッチンストリート。
ここに人気の魚介を出す店がある。
”うに屋のあまごころ”。
人気のメニューは、
”思い出のうにオムライス”1490円。
全国4位の漁獲量を誇る長崎県のウニを使用。
ウニで作ったしあわせの味！
うにオムライスで幸せになった人たちのコメント。
「クリーミーだけどしつこくない甘さ」
「ウニと卵がちょうどいい感じ」
これでも～とウニを使用したメニュー。
その作り方とは？
ウニづくしのうにオムライス
オムライスの形作るライス、ソース、卵。
すべてにウニがどっさり入っている。
まずはライス。
練りウニと蒸しウニをたっぷり入れて炊き上げ。
ソースは、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ。
唐辛子、白ワインも入れる。
トマトソースを別の鍋に入れ、ウニ、生クリーム。
さっきのソースと混ぜ合わせる。
オレンジ色のソースの出来上がり。
次は卵。
フライパンにバターを入れて溶き卵を。
そして、ここにもウニ～。
ウニライス、ウニソース、ウニ卵！
美味しくないわけがない。
バナナマンが試食とプレゼン
待ちに待った試食の時間。
肉軍団を応援するのはバナナマンの設楽統。
「これ、やばい。これ、ウマイ」
「トマトとチーズがいいハーモニー！」
対する日村勇紀は魚介の応援。
「全部ウニになった、やべぇ！」
「俺の顔が全部ウニになった」
食リポと言うよりもリアクションで伝える日村。
これを受けて香取慎吾と大下容子が判定。
結果は・・・魚介軍団の勝利。
うにオムライス食べたいですね～。
慎吾とアナが判定 魚介軍団が勝利
スポンサーリンク
