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2016年3月10日の櫻井有吉アブナイ夜会。
ゲストは岡田准一。
櫻井翔をジャニーズに一番かわいがる男。
岡田准一が知りたいこと。
一流料理人たちが食べているご飯に合うお取り寄せ。
芦屋軒の牛肉佃煮！
イタリアンレストラン”ラ・ベットラ”
シェフ落合務が選んだお取り寄せ。
「芦屋軒」牛肉佃煮115g入り 1330円
神戸牛の厚切で作った佃煮。
落合務のおススメの食べ方。
温めた佃煮にワサビをのせごま油をかける。
試食タイム～。
岡田准一は何度も噛みしめる。
「旨い！」
肉に味がよく浸み込んでいます。
レストランピーターのベーコン
フレンチレストラン”ラ・ロシェル”
シェフ坂井宏行が選んだお取り寄せ。
「レストランピーター」ベーコン
約300g 977円。
桜チップで燻製したベーコン。
坂井宏行のおススメの食べ方。
軽く焼いたベーコンに柚子胡椒と醤油を付ける。
試食タイム～。
岡田准一は目で語る。
「うまーい」
桜チップで香りがいいのです。
格之進のメンチカツ
四川飯店グループの総料理長。
菰田欣也が選んだお取り寄せ。
「格之進」メンチカツ 一個324円。
上質な黒毛和牛と幻の豚・白金豚。
2種類の肉を合わせたメンチカツ。
菰田欣也のおススメの食べ方。
塩を付けて食べる。
肉本来の旨みを味わってほしい。
試食タイム～。
岡田准一「うぉっ！」
大きな目が更に大きく開いた。
「ビックリ」
メンチカツは薄め。
これは火の通りを考慮したもの。
肉の旨みが最大限に引き出されている。
ハム工房ジローのコンビーフ
服部栄養専門学校の校長。
服部幸應が選んだお取り寄せ。
「ハム工房ジロー」プレミアムコンビーフ。
130g 1479円。
新鮮な黒毛和牛を長時間煮込み。
丁寧に脂身や筋を取り除いたもの。
服部幸應のおススメの食べ方。
コンビーフに卵黄をのせ醤油をかける。
岡田准一「うおお」
勢いよくご飯をかけ込んだ。
岡田准一が選んだお取り寄せとは？
4人の一流料理人たち。
選ばれた4種類のお取り寄せ。
岡田准一の好みはどれなのか。
それは「格之進」のメンチカツ！
ハンバーグのお取り寄せもありますよ。
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