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2016年6月5日おしゃれイズム。
ゲストは市川紗椰。
モデルで報道のＭＣもこなす。
市川紗椰が今ハマッテイるもの。
それはミートソース。
美味しいお店を紹介。
市川紗椰のコレクションたち
市川紗椰の家ではまず玄関で待っているモノ。
それはヨーダなどのスターウォーズグッズ。
洗面所にもスターウォーズグッズ。
スターウォーズのTシャツもたくさんある。
クリアファイルも蒐集。
特にお気に入りは安美錦関のファイル。
市川紗椰の展示部屋はフィギュアなど。
ハマーンあり、ガンダムあり、鉄道ものあり。
400店舗巡ったハンバーグ
一度気になったらトコトン好きになる。
それが市川紗椰なのかも。
食べ歩きが好きで以前はハンバーグにハマっていた。
400店舗を巡ったほどの凝り性。
市川紗椰イチオシのミートソース
1年前からミートソースにはまっている市川紗椰。
今まで巡った店は数十軒。
ハンバーグの域にはまだ遠い。
その中で特にお気に入りの一つを紹介。
東京MEAT酒場 浅草橋総本店
長い赤いカウンター。
まるでラーメン屋さんのよう。
注文するのは、”日本一おいしいミートソース”
880円、ハーフだと600円。
日本一おいしいミートソースの食べ方
白い丼のような器に入ったミートソース。
見ると器の中にパスタだけ・・・。
よーく見るとチーズがトッピング。
実はパスタの下にミートソースが隠れているのです。
ここですぐ混ぜるのは禁止！
”日本一おいしいミートソース”には食べ方があるのです。
- 1.まずパスタだけ食べる
- ソースがなくても美味しいパスタ。
- 2.パスタを味わった後でソースも混ぜる
- パスタを味わった後でミートソースを楽しむ。
- 3.ソースが残ったら替え玉を注文
- 大抵の場合はミートソースは余ります。そこで替え玉を注文。
- 4.トマトスープパスタに変身させる
- 残ったソースにトマトソースを注ぐ。
これでトマトスープパスタに早変わり。
さっぱりしたパスタに変わります。
讃岐と稲庭を融合させたパスタ
市川紗椰も惚れこんだパスタ。
店が目指したのは、讃岐うどんのような歯ごたえ。
そして稲庭うどんのようなのど越し。
その為にきし麺のようなリングイネを使用。
バターとチーズで絡めたのです。
ミートソースも絶品です。
「この中で溺れて死にたい」
市川紗椰にとっては至福の時。
しかも列車の音が聞こえる。
鉄道好きにとっては最高の環境です。
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