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2016年8月4日放送のモーニングチャージ。
居酒屋がオープンしていない昼の時間。
それを間借りして営業するのがヤドカリビジネス。
大阪市のおでん◯の店舗を借りてるはらいそ。
トロピカルダンディ・ジョルさんのカレービジネスとは？
おでん○をヤドカリするはらいそ
おでん○が昼になると、はらいそカレーに変身。
人気の中心は、はらいそスペシャル 1,100円(税込み)。
パプリカの入ったチキンカレーとキーマカレーが一度に味わえる。
あいがけのカレー。
はらいその店主は西川修平さん。
別名トロピカルダンディ・ジョル。
トロピカルダンディとは細野晴臣フレイバー満載な名前。
ヤドカリビジネスは独立への第一歩
はらいそカレーは居酒屋のオープンしていない日中の時間を間借り。
包丁、ガスコンロ、フライパン、スプーンはすべておでん○のものを使用。
自分では店舗を持たず間借りするからヤドカリビジネス。
初期費用は炊飯器代一万円。
光熱費を含む場所代は格安。
おまけにカレー皿は知り合いの飲食店の方から、もらい受け。
大きな投資をせずにビジネスモデルを試せる。
ヤドカリビジネスは独立への登竜門なのだ。
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水曜の夜は夜はらいそ
音楽が大好きな西川修平さん。
水曜の夜は音楽ライブも行う。
19時から25時まで営業。
日曜・水曜・祝日のランチタイムのみの営業から徐々に拡大。
この次はモアベターと言ってみたり、密教用語のジョルを使ったり。
細野晴臣フレイバーはもうすぐ完成です。
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