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2016年9月6日(火)放送の世界の日本人妻は見た。
英国ウエールズの山奥にある純和風割烹旅館。
畳の部屋や露天ジャグジーに癒される宿。
そんな宿を経営する日本人妻。
怜子さんはプラハで日本食レストランを経営していたそうな。
その和風旅館の名前はCwm Mawr Retreat
ウエールズ語で小さな谷の素晴らしい隠れ家というような意味。
200年前の家畜小屋を建築家のご主人アラン・ミラーさんの施工。
5年ほど日本で生活していた経験が生きています。
住所はCwm Mawr, Glascwm, Llandrindod Wells, Powys LD1 5SE
Wales
United Kingdom
でもかなり大雑把な住所なので、直接行く前に電話をかけたほうが無難。
携帯も圏外の土地なので、電話をかける時期も山中に入る前がお薦め。
電話はTelephone – 01982 570 485
食事は和食、洋食、中華の三択
とはいえ、ここまで来て和食を食べない宿泊客はいないでしょう。
和食は11品のフルコース。
先付け3品から始まるコースはとってもボリューミー。
中でも茶碗蒸しが大好評だそうです。
遅めの昼食は厳禁。
充分お腹を減らしていくのが肝心。
洋食のメインは羊。
外に広がる風景の中には羊の群れが！
なにか複雑な気持ちになりそうです。
部屋は畳に掘りごたつ
日本から輸入した障子紙が貼られている障子の向こうはテラス。
部屋は畳で掘りごたつ。
床の間にカラオケセットもあります。
庭には水着着用の露天ジャグジー。
大人4人が入れる広さなんです。
手作り味噌、納豆のおみやげ
納豆や味噌は自家製。
持ち帰り用に販売もしています。
自然素材の化粧品も売っていますね。
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