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2019年11月23日の人生最高レストラン。
恵俊彰のおいしいお話。
お昼の帯番組「ひるおび！」を初めて10年。
番組の当初裏番組はタモリの「いいとも」とみのもんたの「おもいっきりテレビ」。
視聴率は伸び悩んだこともあった。
だが、今では人気司会者の一人と言われる。
恵俊彰が紹介してくれた肉料理の店とは？
人生観が変わる店⁈
恵俊彰が安くて旨い店として紹介してくれた店。
もとは杉良太郎の息子、俳優の山田純大からの紹介だった。
恵俊彰は2時間ドラマで山田純大や勝村政信と共演。
「人生観が変わるハンバーグに出会った」と山田純大が言った。
本当に、人生観は変わるのか？
子供にも人気の味
店は代々木上原にある”Mon Boeufモンブッフ”。
少々遠くても行きたくなる店。
だから、”めぐちゃん三ツ星”だと言う恵俊彰。
”Mon Boeuf”は肉料理に特化したビストロ。
問題のハンバーグはお通しだった。
アミューズのショーパテ。
スライスしたパンの上に、一口サイズのハンバーグが乗っていた。
恵俊彰が食べると、「本当に美味しかった」
ここは恵俊彰の子供たちも気に入ってくれた店。
「人生観は変わらなかったが、人生は素晴らしくなった」らしい。
美味しい肉はお腹にもたれない
”Mon Boeuf”のオーナーシェフは、桂嶺佑さん。
ホテルオークラのフレンチ出身だ。
契約牧場から仕入れた牛肉を使用。
お通しのハンバーグは一度しか出産していない雌牛だった。
もちろん、大きなハンバーグもメニューにある。
”黒毛和牛の鉄板焼きタルタルステーキ”。
熱々の大きなハンバーグが2個。
ハンバーグにナイフを入れると、中はまだ赤い。
それを鉄板で更に焼いて食べる。
味付けは塩でもオリジナル和風ソースでも美味しい。
いい肉は脂もキレイなので、お腹にもたれないのがいい。
お値段はリーズナブル⁈
勝村政信はドラマ”ドクターＸ”の仲間と食べに行ったらしい。
恵俊彰にLINEでその時の画像を送ってくれた。
ご予算は、夜は1万～15000円。
ぜんぜん、安くないんですけど～。
やはり帯番組をやっていると金銭感覚が庶民ではなくなる。
だが、恵俊彰にも言い分はある。
ホテルで同じ内容のものを食べたら、３～５万円はする。
お酒込みでこの値段はリーズナブルだろうというのだ。
ものはいいようだ。
さて、”Mon Boeuf”はランチは更にリーズナブルである。
1000円前後なので、明日にも食べに行けそうだ。
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