がっちりマンデー種が気にならないスイカの名前はピノガール


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2020年8月9日のがっちりマンデー。

儲かり業界ニュース!

業界新聞の記者に教えてもらいました。

まだ知られていない儲かり業種を紹介。

種がアレ

山梨県甲府市にある日本種苗新聞。

昭和24年創業。

野菜や果物の種苗にこだわった全国唯一の業界紙。

顧問の五味正弘から聞きました。

画期的な発想で生まれた小玉スイカ。

「種がアレ」だそうです。

ピノ・ガール

ピノガール

奈良県宇陀市のナント種苗。

種がアレなスイカを開発者した奥野功さんがいた。

スイカを育てて26年。

開発したスイカは、「ピノ・ガール」

中身は普通に赤い。

黒い種がポツポツ見える。

どこがアレなのか?

種をそのまま食べる新しい品種だった!

種が気にならない大きさ

ピノ・ガールの種を普通の小玉スイカの種と比較。

・体積は4分の1

・見た目は3分の1

確かに小さいが種はある。

食べて見ればわかるらしい。

食べた人の感想は「種が全然気にならない」

何千人も食べてもらって、

気になる人はたったの10%以下。

近年スイカの売上は減少していた。

スイカを食べて困る理由のトップが、

「種が邪魔!」

だったら種をなんとかすればいい。

新作スイカの開発がスタートした。

種なしスイカは割れやすい

種なしスイカはあるんです。

「ブラックジャック」という品種。

しかし、

・栽培しにくい

・発芽しにくい

すぐ実が割れて上手く育たない。

作る側も食べる側も種なしスイカは普及しなかった。

品種改良16年間

奥野功さんが種が小さい品種と遭遇。

種なしよりもこっちの方がいいとピンと来た。

種が小さい品種にシフト。

種が小さい海外の品種と美味しい国産品種をかけあわせた。

地道な作業を繰り返すこと16年間。

割れなくて美味しいスイカを開発。

種を感じない

ピノ・ガールをスイカの種が嫌いなお子さんが試食。

気にしないで食べてくれている。

食べても歯に種が当たらない。

まるで口の中で種が消えてしまったみたい。

ナント種苗は今年1億円の売り上げを目指している。

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